NIS2 für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Abfüllanlagen, CIP-Installationen, Kühlhaussysteme und Tracking-Systeme bilden zusammen ein integriertes OT-Netzwerk. NIS2 und das europäische Äquivalent der FSMA stellen Sicherheitsanforderungen, auch an die Produktions-OT.
OT-Systeme, die unter NIS2 fallen
Was NIS2 für Ihre OT bedeutet
Produktionsrezept-Integrität
Ein kompromittierter Rezepturserver kann Chargenparameter manipulieren, mit Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit, die weit über einen Datenverlust hinausgehen.
MES-OT-Integration
ERP/MES-Verbindungen im Produktionsnetzwerk sind ein Angriffsweg vom Büro zur Maschine. Segmentierung fehlt in den meisten älteren Anlagen.
Kühlketten-Überwachung
IoT-Sensoren in Kühlhäusern kommunizieren oft über das Büronetzwerk. Eine Störung durch einen Angriff beeinträchtigt Produkt und Compliance mit Kühlkettenvorschriften.
Drei Schritte zur NIS2-Compliance
Zonenaufteilung Produktion vs. Büro
Produktionsnetzwerk strikt vom ERP-Netzwerk über Firewall mit DMZ getrennt. MES-Integration nur über autorisierte OPC UA- oder REST-Schnittstelle.
Rezeptur- und Chargensicherheit
Rollenbasierter Zugang zu Rezepturservern, Audit-Trail zu Parameteränderungen und Abstimmung mit HACCP-Dokumentation.
Kühlketten-OT-Härtung
Isolierung von Kühl-SCADA im eigenen Segment, verschlüsselte Sensorkopplung und Alarmweiterleitung an SIEM ohne direkten Internetzugang.
OT-Sicherheit und Maschinenüberholung gehen oft Hand in Hand. Eine Überholung auf eine moderne SPS verbessert auch Ihre NIS2-Position.
Starten Sie Ihre NIS2-Bewertung für Lebensmittel & Getränke
Eine Lückenanalyse beginnt mit einer technischen Aufnahme spezifisch für Ihren Sektor und Ihre OT-Landschaft.