NIS2 dla przemysłu przetwórstwa spożywczego

Przedsiębiorstwa przetwórstwa spożywczego podlegają NIS2 jako podmioty kluczowe lub ważne. Systemy OT wymagają środków cyberbezpieczeństwa kompatybilnych z produkcją 24/7.

Klasyfikacja

Czy Twoja firma podlega NIS2?

Wielkość organizacji określa, czy podlegasz pod podmioty kluczowe (Załącznik I) czy ważne (Załącznik II). Przedsiębiorstwa zazwyczaj objęte sektorami produkcji żywności lub przemysłu wytwórczego.

Podmioty kluczowe (Załącznik I)

Producenci żywności objęci sektorami produkcji spożywczej NIS2 z ≥250 pracownikami lub obrotem >50 mln €. Najsurowsze wymagania: obowiązek zgłoszenia w ciągu 24 godzin.

Podmioty ważne (Załącznik II)

Średni przetwórcy żywności z ≥50 pracownikami lub obrotem >10 mln €. Wymagania porównywalne, nadzór reaktywny: raport dopiero po incydencie.

W zakresie

Systemy OT objęte NIS2

Sterowniki PLC maszyn napełniających (Krones, Tetra Pak, Alfa Laval)
Sterowanie CIP i zarządzanie recepturami
SCADA chłodni i monitorowanie temperatury
Systemy track & trace (integracja MES)
Siemens S7 / Allen-Bradley na instalacjach mieszających
Sterowniki sterylizacji i pasteryzacji
Media: para, chłodzenie, sprężone powietrze
Specyficzne dla sektora

Co ma największe znaczenie dla przetwórstwa spożywczego

Ciągłość produkcji 24/7

Przetwórcy żywności nie mogą zatrzymywać instalacji na wiele godzin. NIS2 wymaga środków działających podczas produkcji: pasywne monitorowanie OT i zarządzanie łatkami poza pasmem.

Bezpieczeństwo łańcucha dostaw żywności

Dostawcy komponentów do maszyn spożywczych podlegają art. 21 ust. 2 lit. d NIS2. Łańcuch dostaw musi być wyraźnie bezpieczny, także dla komponentów bez elementu IT.

HACCP i NIS2 połączone

Przetwórcy mają już procesy HACCP. Wymagania dokumentacyjne NIS2 bezpośrednio nawiązują do tych procesów: jeden proces zgodności, dwa ramy objęte.

Nasze podejście

Trzy kroki do zgodności z NIS2

01

Inwentaryzacja OT i określenie zakresu

Mapowanie wszystkich systemów OT: modele PLC, wersje firmware, protokoły komunikacyjne i topologia sieci. Podstawa analizy ryzyka NIS2.

02

Segmentacja sieci hali produkcyjnej

Sieć hali oddzielona od sieci ERP/MES przez zaporę z DMZ. Serwery CIP i receptur na dedykowanym VLAN z dostępem opartym na rolach.

03

Analiza luk IEC 62443

Ocena OT pod kątem poziomów bezpieczeństwa IEC 62443 (SL-T). Wynik: priorytety środków dostosowane do harmonogramu produkcji.

Również istotne
IEC 62443 dla bezpieczeństwa OT

Norma, na której opiera się nasze podejście do NIS2. Strefowanie i poziomy bezpieczeństwa dla każdej grupy maszyn.

Zobacz IEC 62443
Również istotne
Refit maszyn do przetwórstwa spożywczego

Wymiana przestarzałych sterowników bez przestojów. Migracja PLC i zgodność z NIS2 w jednym projekcie.

Zobacz refit

Rozpocznij ocenę NIS2 dla przetwórstwo spożywcze

Analiza luk rozpoczyna się od technicznego odbioru specyficznego dla Twojego środowiska produkcyjnego.