NIS2 voor de voedsel- en drankenindustrie

Vulmachines, CIP-installaties, koelhuissystemen en trackingsystemen vormen samen een geïntegreerd OT-netwerk. NIS2 en de FSMA-equivalent in Europa stellen beveiligingseisen, ook aan productie-OT.

In scope

OT-systemen die onder NIS2 vallen

Vulmachine-PLCs (Krones, Tetra Pak, Alfa Laval)
CIP-besturing en receptuurbeheer
Koelhuis-SCADA en temperatuurmonitoring
Track & trace-systemen (MES-koppeling)
Siemens S7 / Allen-Bradley op menginstallaties
Utiliteiten: stoomgeneratoren, compressors
Sectorrisicos

Wat NIS2 betekent voor uw OT

Productierecept-integriteit

Een gecompromitteerde recepturserver kan batchparameters manipuleren, met productveiligheidsgevolgen die ver verder gaan dan een datalek.

MES-OT-koppeling

ERP/MES-verbindingen op het productievloernetwerk zijn een aanvalspad van kantoor naar machine. Segmentatie ontbreekt in de meeste oudere installaties.

Koelketen-monitoring

IoT-sensoren in koelhuizen communiceren vaak over het kantoornetwerk. Een storing door een aanval raakt product én compliance met kou-richtlijnen.

Onze aanpak

Drie stappen naar NIS2-compliance

01

Zone-indeling productie vs. kantoor

Vloernetwerk strikt gescheiden van ERP-netwerk via firewall met DMZ. MES-koppeling alleen via geautoriseerde OPC UA- of REST-interface.

02

Receptuur- en batchbeveiliging

Rolgebaseerde toegang tot recepturservers, audit trail op parameterwijzigingen, en afstemming met HACCP-documentatie.

03

Koelketen-OT hardening

Isolatie van koel-SCADA op eigen segment, versleutelde sensorkoppeling, en alarmweiterleiding naar SIEM zonder directe internettoegang.

Ook relevant
Machine-refit in Voedsel & dranken

OT-beveiliging en machine-refit gaan vaak hand in hand. Een refit naar een moderne PLC verbetert ook uw NIS2-positie.

Bekijk refit-pagina

Start uw NIS2-beoordeling voor Voedsel & dranken

Een gap-analyse begint met een technische intake specifiek voor uw sector en OT-landschap.